8 porciones
Porciones
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58 Min
Intermedio
297.29 kcal
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Ingredientes

  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Azúcar glass
  • 4 Piezas Maíz blanco fresco, desgranados
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Light Por ser sin grasa
  • 1 Barra Mantequilla ligera (90 g ), derretida
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Light con el resto de los ingredientes menos el azúcar.
  • 2 Vierte en un molde cuadrado, previamente engrasado y enharinado, hornea durante 50 minutos.
  • 3 Retira del horno, deja enfriar y desmolda; córtalo en cuadros y sirve espolvoreando el azúcar.
  • 4 Puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla.
  • 5 El elote es considerado un cereal integral rico en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 158.97
  • Total de carbohidratos (g)  : 45.66
  • Colesterol (mg)  : 104.92
  • Energía (Kcal)  : 297.29
  • Grasas totales (g)  : 8.98
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.03
  • Hierro (mg)  : 1.16
  • Proteínas (g)  : 9.75
  • Sodio (mg)  : 258.34
  • Grasas saturadas (g)  : 4.88
  • Azúcares totales (g)  : 33.27
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.09