16 porciones
Porciones
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Fácil
367.37 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Lata Cereza en conserva para pay para decorar
  • 1 Taza Almíbar de fruta
  • 1 Lata Piña en almíbar Para decorar escurrida
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Taza Piña en almíbar solo el liquido (almíbar)
  • 1 1/2 Taza Mantequilla
  • 3 Piezas Huevo
  • 2/3 Taza Azúcar morena
  • 1 1/2 Cucharada Polvo para hornear
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C Bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®LIGHT e intégrala. Añade los huevos uno a uno e incorpora la harina previamente cernida con el polvo para hornear, alternando con el almíbar, hasta integrar por completo los ingredientes; reserva.
  • Cubre un molde para pastel con papel encererado, espolvorea en la base el azúcar mascabado y distribuye la piña sobre el molde. Rellena los huecos con cerezas para decorar y vierte la mezcla que reservaste sobre las rebanadas de piña.
  • Hornea por 55 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y ofrece.
  • Con la misma rece podemos agriarle o bien hacerla toda solo con Manzana
  • Además de ser una fruta diurética y desintoxicante, la piña se caracteriza por sus contenidos de vitaminas C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, manganeso y hierro. Gran parte de la composición de la piña es agua y también tiene una cantidad importante de fibra.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 53.97
  • Energía (Kcal)  : 367.37
  • Grasas totales (g)  : 14.96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.01
  • Proteínas (g)  : 5.32
  • Sodio (mg)  : 161.67
  • Grasas saturadas (g)  : 8.91
  • Azúcares totales (g)  : 36.97