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Volteado de piña deslactosado

Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada

  • Total: 85min
    Preparación: 20min
    Cocción: 55min
    Espera: 10min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Barras Margarina a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 3 Piezas Huevo
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo integral
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza Piña en almíbar de almíbar
  • 2/3 Taza Azúcar morena
  • 1 Lata Piña en almíbar rebanadas de piña en almíbar, escurrida (820 g)
  • 1/2 Taza Cereza en conserva

Instrucciones

  1. Acremar

    Horno precalentada a 180 °C
    Acrema la margarina, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, los huevos uno a uno e incorpora la harina previamente cernida con el polvo para hornear, alternando con el almíbar, bate hasta integrar por completo y reserva.

  2. Cubrir

    Cubre un molde para pastel con papel encerado, espolvorea en la base el azúcar mascabado y distribuye las rebanadas de piña en el fondo. Rellena los huecos con las cerezas y vierte la mezcla del pastel.

  3. Hornear

    Hornea por 55 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes agregar trocitos de nuez a la mezcla del pastel.

  5. Consejo nutricional

    La piña tiene un gran contenido de fibra y potasio.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 485kcal = 2,028kj /por porción

  • 8.77 (tbsp) Azúcar añadido
  • 71.92 (mg) Magnesio
  • 484.59 Kcal Energía
  • 229.21 (mg) Calcio
  • 8.95 (g) Proteina
  • 2.04 (mg) Hierro
  • 344.38 (mg) Potasio
  • 26.92 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.04 (mg) Vitamina C
  • 46.98 IU Vitamina A
  • 0.46 IU Vitamina D
  • 1.33 (mg) Vitamina E
  • 73.14 (g) Carbohidratos
  • 4.45 (g) Fibra
  • 251.20 (mg) Sodio
  • 19.09 (g) Grasas
  • 4.81 (g) Grasas saturadas
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