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Quesadilla de pollo pibil

QUESADILLA DE POLLO PIBIL preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PIBIL.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 57min
    Preparación: 20min
    Cocción: 35min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil
  • 4 Milanesas de pollo cortadas en tiras (100 g c/u)
  • 1/2 Taza de Cebolla morada fileteada
  • 2 Chiles manzano cortados en tiras
  • 1/2 Taza de Piña miel cortada en cubos
  • 3 Rábanos cortados en rodajas delgadas
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 2 Limones (su jugo)
  • 300 Gramos de Queso oaxaca deshebrado
  • 8 Tortillas de maíz calientes

Instrucciones

  1. Cocina

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil, coloca un poco de tiras de pollo; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego medio de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorada. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del pollo.

  2. Mezcla

    Para las cebollitas taqueras, mezcla la cebolla morada con el chile manzano, los cubos de piña, los rábanos, la sal con cebolla, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el cilantro y el jugo de limón; deja reposar por 5 minutos.

  3. Sirve

    Coloca un poco de queso en las tortillas, dobla y calienta hasta que se funda, rellénalas con las tiras de pollo y un poco de cebollitas taqueras. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Cuando utilices tortillas refrigeradas, calienta un par de minutos antes de doblar o enrollar, así evitarás que se rompan.

  5. Consejo nutricional

    La tortilla de maíz aporta calcio a tu dieta.

Utensilios

  • Cuchara
  • Cazo
  • Cuchara de madera
  • Sartén

Información nutricional: 225kcal = 943kj /por porción

  • 11.40 (g) Grasas
  • 3.60 (g) Azúcares
  • 225.36 Kcal Energía
  • 18.68 (g) Proteina
  • 12.80 (g) Carbohidratos
  • 1.46 (g) Fibra
  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 922.00 (mg) Sodio
  • 6.90 (g) Grasas saturadas
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