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Salmón con costra de pistache y nuez

SALMÓN CON COSTRA DE PISTACHE Y NUEZ preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CON FINAS HIERBAS.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre con Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 4 Piezas de Salmón con piel (120 g c/u)
  • 1 Huevo ligeramente batido
  • 1/2 Taza de Pistaches picados finamente
  • 1/4 de Taza de Nuez picada finamente
  • 1 Manojo de Espárragos cocidos
  • 1/2 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad

Instrucciones

  1. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca el salmón, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Abre nuevamente la Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, barniza la superficie del salmón con un poco de huevo y forma la costra con el pistache y la nuez.

  2. Cocina

    Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto; tapa y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del salmón.

  3. Sirve

    Sirve el salmón con los espárragos y los jitomates cherry; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar las semillas de tu preferencia.

  5. Consejo nutricional

    Los pistaches aportan grasas saludables.

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 606kcal = 2,533kj /por porción

  • 605.52 Kcal Energía
  • 9.50 (g) Carbohidratos
  • 72.83 (g) Proteina
  • 29.83 (g) Grasas
  • 4.06 (g) Fibra
  • 3.42 (g) Azúcares
  • 675.88 (mg) Sodio
  • 5.27 (g) Grasas saturadas
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