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Salmón
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Salmón con mandarina y arúgula

SALMÓN CON MANDARINA Y ARÚGULA preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® FINAS HIERBAS.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 39min
    Preparación: 25min
    Cocción: 12min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 4 Piezas de Salmón con piel (150g c/u)
  • 1 Limón (su jugo)
  • 2 Mandarinas cortadas en rodajas
  • 4 Tazas de Arúgula desinfectada
  • 1/4 Taza de Nuez picada
  • 2 Cucharadas de Miel de abeja
  • 2 Cucharadas de Aceite de ajonjolí
  • 4 Mandarinas cortadas en gajos

Instrucciones

  1. Sazona

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca un trozo de salmón, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Agrega un poco de jugo de limón y tres rodajas de mandarina.

  2. Cocina

    Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo 6 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del salmón.

  3. Sirve

    En un tazón, mezcla la arúgula con la nuez, la miel, el aceite de ajonjolí, y los gajos de mandarina. Sirve sobre el salmón un poco de la mezcla de arúgula y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes cambiar la mandarina por naranja.

  5. Consejo nutricional

    Recuerda incluir frutas y verduras a tu alimentación diaria.

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 631kcal = 2,640kj /por porción

  • 630.98 Kcal Energía
  • 25.43 (g) Carbohidratos
  • 68.09 (g) Proteina
  • 28.03 (g) Grasas
  • 3.68 (g) Fibra
  • 20.09 (g) Azúcares
  • 664.18 (mg) Sodio
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