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Sopa de almejas

Deliciosa sopa de almejas sazonada con Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, y Salsa de Soya MAGGI®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Rodajas Pan de caja sin orillas
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Cucharaditas Salsa de Soya MAGGI®
  • 3 Cucharaditas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Tazas Agua
  • 1/4 Taza Vino blanco (4 cucharas) de mesa
  • 200 Gramos Almeja 1 paquete sin concha
  • 2 Cucharadas Perejil seco limpio y picado
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Dorar

    Dora las rebanadas de pan en la mantequilla caliente junto con el consomé de pollo hasta que se deshagan.

  2. Incorporar

    Incorpora el agua, el vino y las almejas, sazona con Salsa de Soya MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Tapa y continúa la cocción a fuego medio por 15 minutos. Retira del fuego.

  3. Decorar

    Decora con perejil picado y sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Puedes usar almejas frescas, observa que todas estén cerradas y al momento de hervirlas se puedan abrir fácilmente. Ya que el sabor es diferente si son con concha y frescas.

  5. Consejo nutricional

    Las almejas destacan especialmente por su alto contenido en hierro, potasio, selenio y calcio.

Tips

Tip para Sopa de almejas: Puedes reemplazar las almejas por mejillones.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 182kcal = 762kj /por porción

  • 0.40 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.57 (mg) Magnesio
  • 182.12 Kcal Energía
  • 93.48 (mg) Calcio
  • 10.24 (g) Proteina
  • 2.12 (mg) Hierro
  • 152.49 (mg) Potasio
  • 12.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.16 (mg) Vitamina C
  • 98.75 IU Vitamina A
  • 0.79 (mg) Vitamina E
  • 15.12 (g) Carbohidratos
  • 2.91 (g) Azúcares
  • 1.18 (g) Fibra
  • 1,078.87 (mg) Sodio
  • 7.72 (g) Grasas
  • 4.14 (g) Grasas saturadas
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