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Sopa de frijoles con acelgas

SOPA DE FRIJOLES CON ACELGA preparada con SOPA DE FRIJOLES BAYOS MAGGI®.

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  • Total: 25min
    Cocción: 23min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Litro de Agua
  • 1 Sobre de Sopa de Frijoles Bayos MAGGI®
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
  • 1 Diente de Ajo picado finamente
  • 1 1/2 Taza de Acelgas desinfectadas y fileteadas
  • 100 Gramos de Jamón de pavo cortado en cubos
  • 100 Gramos de Queso fresco cortado en cubos

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el agua hasta que suelte el primer hervor, añade la Sopa de Frijoles Bayos MAGGI®, tapa y cocina a fuego medio por 17 minutos.

  2. Fríe

    Calienta el aceite, fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, añade las acelgas y cocina por 2 minutos.

  3. Sirve

    Vierte las acelgas con el jamón en la preparación de frijoles y cocina por 3 minutos más. Sirve y acompaña con el queso. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar pico de gallo y trocitos de chicharrón de cerdo.

  5. Consejo nutricional

    2 rebanadas de jamón de pavo equivalen a una porción de proteína.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 199kcal = 833kj /por porción

  • 34.25 (mg) Colesterol
  • 33.44 (mg) Magnesio
  • 199.03 Kcal Energía
  • 212.16 (mg) Calcio
  • 14.47 (g) Proteina
  • 0.76 (mg) Hierro
  • 192.36 (mg) Potasio
  • 5.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.53 (mg) Vitamina C
  • 96.63 IU Vitamina A
  • 0.18 IU Vitamina D
  • 0.93 (mg) Vitamina E
  • 12.77 (g) Carbohidratos
  • 2.00 (g) Azúcares
  • 4.53 (g) Fibra
  • 1,331.43 (mg) Sodio
  • 10.14 (g) Grasas
  • 4.13 (g) Grasas saturadas
  • 0.22 (g) Grasas trans
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