Pasta marinera

Name: Pasta marinera
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Piezas Jitomate; 8 Piezas Chile guajillo; 1 1/2 Taza Puré de tomate; 1 1/2 Taza Agua; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 1/2 Cucharada Hierbas finas; 1 Ramita Perejil fresco; 1 Cucharada Romero fresco; 500 Gramos Camarón congelado; 400 Gramos Pasta; 2 Cucharadas Mantequilla; 1 Cucharadita Sal; 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Cucharadita Cebolla en polvo; 6 Tazas Agua

Prepara una PASTA MARINERA con CONSOMATE®

Creado por: Mariana/ Tatiana

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 6

Total 45 min

Utensilios

Licuadora

Colador

Sartén

Espátula

Ingredientes

5 Piezas Jitomate y sin piel
8 Piezas Chile guajillo sin semilla, remojado en agua caliente
1 1/2 Taza Puré de tomate
1 1/2 Taza Agua
2 Cucharadas Aceite de maíz
1/2 Cucharada Hierbas finas
1 Ramita Perejil fresco
1 Cucharada Romero fresco
500 Gramos Camarón congelado limpios
400 Gramos Pasta spaquetti
2 Cucharadas Mantequilla
1 Cucharadita Sal
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Cucharadita Cebolla en polvo
6 Tazas Agua

¡A cocinar!

Licúa

1. 1.-Licúa los tomates rojos con los chiles, el puré de tomate, los cubos de concentrado de tomate con pollo CONSOMATEI® la sal con cebolla en polvo y el agua. Calienta el aceite y fríe la salsa; cocina por 10 minutos. Incorpora las hierbas finas, la albahaca y el romero; continúa la cocción a fuego bajo por 15 minutos más. Agrega la mitad de los camarones a la salsa y reserva.

Calienta

2. 2.-Mientras tanto, en una cacerola calienta el agua con la sal y, cuando rompa el hervor, cocina el espagueti hasta que esté “al dente” o firme; escúrrelo en un colador y reserva.

Cocina

3. 3.-En una sartén calienta la mantequilla y saltea el espagueti con un poco de salsa y los camarones restantes. sirve bañando con la salsa caliente y espolvorea con perejil deshidratado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
425 kcal = 1,778kj /por porción

Carbohidratos	60.8 g
Energía	425 kcal
Grasas	10.4 g
Fibra	5 g
Proteína	22.1 g
Grasas saturadas	3.4 g
Sodio	1727.3 mg
Azúcares	7.2 g

Consejo nutritional

Una buena hidratación contribuye con el buen funcionamiento del cuerpo.

Consejo culinario

Puedes acompañar con queso tipo manchego rallado.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 22 10.4g / 22%

Carbohidratos 58 60.8g / 58%

Proteina 20 22g / 20%

Energykilocalories 21 425g / 21%

Pasta marinera