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Sopes de pollo pibil

SOPES DE POLLO PIBIL preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PIBIL.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 5min
    Cocción: 30min
    Servir: 7min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Milanesas de pollo cortadas en tiras (100 g c/u)
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil
  • 6 Sopes de maíz pasados por aceite caliente
  • 3/4 Taza de Frijoles bayos refritos y calientes
  • 1/2 Aguacate cortado en rebanadas
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 1 Chile habanero cortado en rodajas delgadas
  • 1/2 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Vinagre blanco
  • 2 Limones (su jugo)

Instrucciones

  1. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil, coloca un poco de tiras de pollo con cebolla fileteada, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  2. Cocina

    Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego medio de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorada. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los ingredientes.

  3. Sirve

    Para las cebollas encurtidas, mezcla la cebolla morada con el chile habanero, el orégano, la sal, el vinagre y el jugo de limón; deja reposar por 5 minutos. Unta un poco de frijoles en los sopes, agrega las tiras de pollo, las cebollas encurtidas y las rebanadas de aguacate. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Prepara las cebollas 1 día antes para incrementar su sabor.

  5. Consejo nutricional

    El consumo del chile habanero debe ser crudo ya que conserva todas sus propiedades.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 290kcal = 1,212kj /por porción

  • 0.47 (g) Grasas saturadas
  • 289.78 Kcal Energía
  • 46.30 (g) Carbohidratos
  • 2.90 (g) Grasas
  • 22.06 (g) Proteina
  • 8.19 (g) Fibra
  • 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 902.45 (mg) Sodio
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