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Tacos de nopal con salsa de pepita

TACOS DE NOPAL CON SALSA DE PEPITA preparados con JUGO MAGGI®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza de Cebolla fileteada
  • 4 Nopales cortados en cubos
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Taza de Aceite de maíz
  • 3/4 de Taza de Pepita verde sin sal
  • 12 Piezas de Chile de árbol seco
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 8 Tortillas de maíz calientes

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta la cucharada de aceite en una sartén, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade los nopales y cocina hasta que cambien de color. Agrega el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina hasta que los nopales estén ligeramente dorados.

  2. Calienta

    Para la salsa, calienta la taza de aceite y fríe la pepita con los chiles. Deja enfriar ligeramente y licúa con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

  3. Coloca

    Coloca en cada tortilla un poco de la preparación de nopales para formar los tacos. Acompaña con la salsa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Los chiles secos al tostarlos o freírlos se queman rápidamente, debes estar al pendiente para evitar que se quemen.

  5. Consejo nutricional

    Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

Información nutricional: 408kcal = 1,708kj /por porción

  • 35.18 (g) Grasas
  • 1,014.44 (mg) Sodio
  • 5.02 (g) Grasas saturadas
  • 20.12 (g) Carbohidratos
  • 5.13 (g) Fibra
  • 408.30 Energía
  • 4.48 (g) Proteina
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