Tacos Tipo Gobernador

¿Se acerca la cuaresma? Cocina unos deliciosos TACOS TIPO GOBERNADOR hechos con camarón, chile chipotle y Salsa de Soya MAGGI®. ¡Te encantarán!.

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Total: 30min

Cocción: 28min

Servir: 2min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite de maíz
3/4 Pieza de Cebolla picada finamente
2 Dientes de Ajo picados finamente
2 Piezas de Chile poblano cortados en cubos
3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
500 Gramos de Camarones limpios
2 Piezas de Chiles chipotle adobados
5 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
10 Tortillas de maíz
200 Gramos de Queso Oaxaca deshebrado

Instrucciones

Fríe

Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, agrega el ajo, el chile poblano, el jitomate y cocina por 5 minutos.
Añade

Añade los camarones, el chile chipotle, la Salsa de Soya MAGGI® y cocina hasta que hierva.
Calienta

Calienta las tortillas por ambos lados, rellénalas con el queso, un poco de la preparación de camarones y cocínalas hasta que el queso se funda; ofrece.

Tips

Consejo culinario: Los camarones tienen un conducto intestinal negro a lo largo del cuerpo. Tiene un aspecto desagradable y una textura arenosa que no es agradable al comerlo, por lo tanto, es mejor retirarla.