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Tortitas de zanahoria con dip de queso

Prepara unas tortitas de zanahoria con dip de queso con Media Crema NESTLÉ®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 5min
    Preparación: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas Zanahorias peladas y ralladas
  • 1 Pieza Cebolla finamente picada
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Taza *Queso tipo Manchego (200 g) rallado
  • 2 Piezas Huevo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, para el dip (190 g c/u)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para el dip
  • 1 1/2 Cucharada Mostaza para el dip
  • 1 Manojo Perejil fresco desinfectado, para el dip (125 g)
  • 1/2 Cucharadita Sal para el dip

Instrucciones

  1. Mezclar

    Coloca las zanahorias en un trapo de cocina limpio y presiónalas para retirar el exceso de jugo. Mézclalas con la cebolla, la harina, el queso tipo manchego, los huevos, la sal y la pimienta. Forma las tortitas con ayuda de una cuchara y fríelas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas, retíralas del fuego y colócalas en sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

  2. Licuar

    Para el dip, licúa el queso crema, la Media Crema NESTLÉ®, la mostaza, el perejil y la sal.

  3. Servir

    Servimos en un recipiente con tapa las tortitas y a la hora de comer le agregamos el dip de queso.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes sustituir la zanahoria por calabacita.

  5. Consejo nutricional

    Ningún alimento contiene todas las sustancias nutritivas que tu cuerpo necesita, por lo que debes incluir diariamente alimentos de los tres grupos y variarlos.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 958kcal = 4,006kj /por porción

  • 64.30 (mg) Magnesio
  • 957.53 Kcal Energía
  • 477.01 (mg) Calcio
  • 21.59 (g) Proteina
  • 3.10 (mg) Hierro
  • 888.47 (mg) Potasio
  • 103.11 (mcg) Folato Alimentario
  • 44.15 (mg) Vitamina C
  • 1,805.99 IU Vitamina A
  • 0.69 IU Vitamina D
  • 6.53 (mg) Vitamina E
  • 39.87 (g) Carbohidratos
  • 13.50 (g) Azúcares
  • 6.43 (g) Fibra
  • 1,135.53 (mg) Sodio
  • 80.20 (g) Grasas
  • 33.57 (g) Grasas saturadas
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