Recipe Image 2

Mousse de poblano

Espuma de chile poblano.

Creado por: Mariana Ortega

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 8

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Cebolla picada
  • 2 Unidades Chile poblano sin semillas y cortados en rajas
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Queso crema
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Sobre Grenetina disuelta en 1/2 de taza de agua fría y fundida a baño maría
  • 1 Paquete Galletas saladas saladas

¡A cocinar!

Freír

Licuar

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

318.1 kcal = 1,331kj /por porción


Carbohidratos 17 g
Energía 318.1 kcal
Grasas 25.8 g
Fibra 0.8 g
Proteína 5.3 g
Grasas saturadas 12.9 g
Sodio 546.1 mg
Azúcares 6 g

Consejo nutritional

El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tip para Mousse de poblano

Si lo deseas, puedes comprar las rajas de chiles poblanos congeladas.

Consejo culinario

Puedes agregarle cilantro a la molienda para el Mousse para darle un mejor sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?