Panque de moras
Panqué elaborado a base de moras, se recomienda acompañar bebida caliente y puedes ofrecer como postre.
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Total: 55minPreparación: 5minCocción: 45minServir: 5min
- Porciones: 8.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 503kcal = 2,104kj /por porción
- 6.53 (tbsp)
- 31.66 (mg) Magnesio
- 502.91 Kcal Energía
- 310.13 (mg) Calcio
- 10.37 (g) Proteina
- 0.88 (mg) Hierro
- 214.19 (mg) Potasio
- 22.97 (mcg) Folato Alimentario
- 3.56 (mg) Vitamina C
- 188.66 IU Vitamina A
- 0.32 IU Vitamina D
- 0.71 (mg) Vitamina E
- 67.69 (g) Carbohidratos
- 34.40 (g) Azúcares
- 2.22 (g) Fibra
- 188.41 (mg) Sodio
- 21.27 (g) Grasas
- 13.00 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado 180 °C.
Bate la mantequilla hasta que este cremosa; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la Media Crema NESTLÉ ®. Sin dejar de batir, añade el huevo, la vainilla e incorpora, poco a poco, la harina previamente mezclada con el polvo para hornear y la nuez moscada. Sigue batiendo hasta que los ingredientes se incorporen. -
Hornear
Vierte lo que batiste en un molde previamente engrasado y enharinado; distribuye la fruta en la superficie y reserva. Hornea el panqué por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira, deja enfriar y sirve.
Extras: un molde para panqué previamente engrasado y enharinado. -
Consejo culinario
Se recomienda sustituir las zarzamoras por frutos rojos.
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Consejo nutricional
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.
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