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Ensalada al aderezo de cacahuate y pimiento

Ensalada refrescante con aderezo de cacahuate con pimiento morrón rojo.

  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Crema de cacahuate
  • 2 Cucharaditas *Consomé de pollo en polvo
  • 1/3 Cucharadita Clavos de olor molido
  • 1 Pieza Lechuga sangría lavada y troceada
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Pieza Lechuga italiana lavada y troceada

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Media Crema NESTLÉ® con la crema de cacahuate, el clavo y el consomé de pollo en polvo.

  2. Presentación

    En una ensaladera acomoda las lechugas y báñalas con el aderezo que licuaste. Decora con rodajas de pimiento morrón fresco.

  3. Consejo culinario

    El color de la lechuga color debe ser uniforme, las hojas no deben presentar manchas, agujeros o estar muy descoloridas

  4. Consejo nutricional

    Las hojas con color verde oscuro tienen más cantidad de vitamina A.

Tips

Tip para Ensalada al aderezo de cacahuate y pimiento: Si sustituyes el cacahuate por almendras tostadas obtendrás excelentes resultados.

Información nutricional: 139kcal = 581kj /por porción

  • 138.84 Kcal Energía
  • 5.93 (g) Carbohidratos
  • 3.84 (g) Proteina
  • 11.58 (g) Grasas
  • 1.72 (g) Fibra
  • 2.66 (g) Azúcares
  • 468.67 (mg) Sodio
  • 6.18 (g) Grasas saturadas
  • 87.16 (mg) Calcio
  • 1.27 (mg) Hierro
  • 43.63 (mcg) Folato Alimentario
  • 278.22 (mg) Potasio
  • 493.89 IU Vitamina A
  • 7.39 (mg) Vitamina C
  • 0.14 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.55 (mg) Vitamina E
  • 28.23 (mg) Magnesio
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