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Brócoli en salsa de queso

Con el toque tradicional de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Brócoli cocido, escurrido
  • 200 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas *Chile chipotle en lata, sin semilla
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y los chiles chipotles.

  2. Sofreír/Servir

    Calienta esta salsa para que espese un poco y baña el brócoli previamente cocido. Sirve y ofrece con un poco de perejil picado.

  3. Consejo Culinario

    Puedes cambiar el queso tipo manchego por alguno que se pueda fundir. Además para que la salsa esté más espesa agrega Media Crema NESTLÉ®.

  4. Consejo nutricional

    El brcolí posee importantes nutrientes como las vitaminas, minerales y antioxidantes. Es importante su consumo para ayudar a prevenir el cáncer y la enfermedad cardiovascular.

Tips

Tip para Brócoli en salsa de queso: Sirve para acompañar una pechuga de pollo asada.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 186kcal = 778kj /por porción

  • 185.94 Kcal Energía
  • 10.02 (g) Proteina
  • 6.90 (g) Carbohidratos
  • 4.84 (g) Azúcares
  • 1.03 (g) Fibra
  • 518.55 (mg) Sodio
  • 13.51 (g) Grasas
  • 7.15 (g) Grasas saturadas
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