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Elotes con crema de chipotle

Botana de elotes bañados con salsa cremosita elaborada a base de chipotle

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6

Utensilios

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Espiralizador

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 4 Piezas Elote limpios y cortados a la mitad
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Piezas *Chile chipotle
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

Microondas

Licuar/presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

164.4 kcal = 686kj /por porción

Carbohidratos 20.6 g
Energía 164.4 kcal
Grasas 8.8 g
Fibra 2 g
Proteína 4.3 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 444.9 mg
Azúcares 7.9 g

Consejo nutritional

El elote destaca por su riqueza en hidratos de carbono que le otorga la gran cantidad de almidón que contiene. También destaca por su alta proporción de proteínas, fibra soluble y vitaminas A y del grupo B. Todas estas muy buenas para la salud y sobre todo para combatir enfermedades como la diabetes.

Consejo culinario

Se recomienda acompañar con queso rallado y chile piquín.

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