Croquetas de zanahoria
Bolitas fritas de zanahoria con un toque de queso cotija, se recomienda acompañar con ensalada de de espinacas.
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Total: 30minPreparación: 5minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Añade la media lata de Media Crema NESTLÉ® con las zanahorias machacadas junto con el queso cotija rallado, 5 cucharadas de pan molido, el consomé de pollo en polvo y el ajo en polvo . Revuelve hasta incorporar. Forma las croquetas con esta mezcla, agrega un poco de pan molido hasta obtener una mezcla solida.
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Freír
Pásalas por el otro huevo batido y finalmente por el pan molido; fríe las croquetas en el aceite caliente hasta que doren. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa en un papel absorbente. Sirve caliente
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Consejo culinario
Para mejorar su sabor se recomienda bañar las croquetas con Sazonador Líquido MAGGI® y rellenar con cubitos de queso tipo manchego.
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Consejo nutricional
La zanahoria es un potente antioxidante, de forma que ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra el envejecimiento y el cáncer.
Tips
Información nutricional: 701kcal = 2,932kj /por porción
- 0.09 (tbsp) Azúcar añadido
- 19.39 (mg) Magnesio
- 700.79 Kcal Energía
- 128.96 (mg) Calcio
- 7.04 (g) Proteina
- 1.10 (mg) Hierro
- 277.54 (mg) Potasio
- 27.12 (mcg) Folato Alimentario
- 3.62 (mg) Vitamina C
- 598.17 IU Vitamina A
- 0.54 IU Vitamina D
- 9.28 (mg) Vitamina E
- 13.89 (g) Carbohidratos
- 4.26 (g) Azúcares
- 2.20 (g) Fibra
- 553.00 (mg) Sodio
- 68.61 (g) Grasas
- 12.13 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.