Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Truchas a la cerveza

Truchas al horno en salsa de cerveza y verduras.

  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 3 Piezas Zanahorias lavadas y picadas
  • 8 Piezas Papa cambray
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 4 Piezas Trucha lavadas y sin espinas
  • 6 Hojas Hoja de laurel
  • 1 Taza Cerveza
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail

Instrucciones

  1. Saltear/Hornear

    Horno precalentado a 180 °C.
    Saltea las zanahorias y las papas hasta que estén suaves, agregando la sal con ajo en polvo.
    Rellena las truchas con las verduras y el laurel. Acomoda en un recipiente y vierte la cerveza. Hornea a 180 ºC durante 20 minutos.

  2. Servir

    Sirve inmediatamente.

  3. Consejo culinario

    Puedes agregarle champiñones y antes de hornearlo espolvorearle queso tipo manchego rallado.

  4. Consejo nutricional

    La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda al crecimiento de huesos y dientes.

Tips

Tip para Truchas a la cerveza: Acompaña con pasta

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 4,815kcal = 20,148kj /por porción

  • 203.00 (mg) Colesterol
  • 508.86 (g) Agua
  • 131.70 (mg) Magnesio
  • 4,815.42 Kcal Energía
  • 211.37 (mg) Calcio
  • 77.34 (g) Proteina
  • 7.80 (mg) Hierro
  • 2,256.16 (mg) Potasio
  • 99.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 24.04 (mg) Vitamina C
  • 450.78 IU Vitamina A
  • 13.65 IU Vitamina D
  • 2.64 (mg) Vitamina E
  • 40.92 (g) Carbohidratos
  • 4.47 (g) Azúcares
  • 6.87 (g) Fibra
  • 1,056.46 (mg) Sodio
  • 34.95 (g) Grasas
  • 5.71 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate