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Gelatina mexicana

GELATINA MEXICANA preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 152min
    Preparación: 15min
    Espera: 120min
    Servir: 17min
  • Porciones: 24
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete de Gelatina sabor nuez (120 g)
  • 1 Paquete de Gelatina sabor pistache (120 g)
  • 1 Paquete de Gelatina sabor fresa (120 g)
  • 6 Tazas de Agua caliente
  • 3 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Barra de Chocolate semiamargo fundido (37 g)

Instrucciones

  1. Mezcla

    Disuelve por separado las gelatinas de sabor con 2 tazas de agua caliente cada una, añade 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® a cada sabor y mezcla hasta integrar.

  2. Refrigera

    Viértelas por separado en moldes rectangulares del mismo tamaño y refrigera hasta que cuajen.

  3. Sirve

    Desmolda y acomoda las gelatinas en un platón formando la bandera de México. Decora el centro de la gelatina blanca formando el águila de la bandera con el chocolate. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de colorante vegetal para alimentos en cada gelatina para subir el tono.

  5. Consejo nutricional

    La grenetina no aporta kcal.

Utensilios

  • Nevera
  • Cazo
  • Batidora
  • Tarro
  • Espumadera

Información nutricional: 61kcal = 257kj /por porción

  • 2.29 (g) Proteina
  • 0.11 (g) Fibra
  • 2.46 (g) Grasas
  • 0.13 (mg) Hierro
  • 61.42 Kcal Energía
  • 0.01 (mg) Vitamina E
  • 7.70 (g) Carbohidratos
  • 7.29 (g) Azúcares
  • 1.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 68.60 (mg) Potasio
  • 48.89 (mg) Sodio
  • 10.68 (mg) Magnesio
  • 20.97 IU Vitamina A
  • 1.57 (g) Grasas saturadas
  • 0.22 IU Vitamina D
  • 88.21 (mg) Calcio
  • 0.88 (mcg) Folato Alimentario
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