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Mousse de fresa

MOUSSE DE FRESA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Crema para batir
  • 500 Gramos de Fresas desinfectadas
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Sobre de Grenetina (7 g) hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María

Instrucciones

  1. Bate

    Bate la crema hasta que doble su volumen y reserva.

  2. Licúa

    Licúa las fresas con la Leche Condensada LA LECHERA® y con la licuadora encendida agrega poco a poco la grenetina. Mezcla de forma envolvente la crema batida con lo que licuaste.

  3. Sirve

    Sirve en copas y refrigera por 30 minutos. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si te sobraron fresas, envuélvelas en papel absorbente y conservarlas en una bolsa hermética en la parte inferior de tu refrigerador.

  5. Consejo nutricional

    La fresa aporta vitamina C.

Utensilios

  • Licuadora
  • Batidora de mano
  • Cazo

Información nutricional: 221kcal = 927kj /por porción

  • 221.47 Kcal Energía
  • 1.25 (g) Fibra
  • 17.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 36.75 (mg) Vitamina C
  • 35.05 (g) Carbohidratos
  • 32.47 (g) Azúcares
  • 173.38 (mg) Calcio
  • 228.59 (mg) Potasio
  • 0.27 IU Vitamina D
  • 5.11 (g) Proteina
  • 5.74 (tbsp) Azúcar añadido
  • 4.44 (g) Grasas saturadas
  • 0.32 (mg) Hierro
  • 22.96 (mg) Magnesio
  • 0.30 (mg) Vitamina E
  • 7.16 (g) Grasas
  • 49.55 (mg) Sodio
  • 60.45 IU Vitamina A
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