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Burritos con salsa asada

BURRITOS CON CARNE ASADA preparados con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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  • Total: 2min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 5 Piezas Jitomate sin semilla, cortado es cubos pequeños
  • 1 Pieza Chile serrano picado finamente
  • 150 Gramos Carne seca machaca
  • 1/2 Taza Agua mineral
  • 200 Gramos Papa pelada, cortada en cubos, cocida
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Piezas Jitomate asados
  • 2 Piezas Chile serrano asados
  • 1/4 Pieza Cebolla asada
  • 1/4 Pieza Ajo picado
  • 1 Paquete Tortillas de harina calientes, 330 g

Instrucciones

  1. Calentar

    Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla; cocina hasta que esté transparente. Añade el jitomate, el chile, la machaca y el agua; cocina durante 10 minutos y por último, incorpora la papa.

  2. Licuar

    Para la salsa, licúa el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® junto con el jitomate, la cebolla y el ajo.



  3. Formar/Servir

    Para formar los burritos, toma una tortilla y agrega un poco del relleno; forma los burritos doblando las puntas hacia adentro. En una sartén caliente, asa los burritos por ambos lados hasta que estén dorados; ofréceles con la salsa.

  4. Consejo culinario

    Puedes acompañar tu burrito con unas papas cortadas en cubos solo guisadas con sal y hierbas finas.

  5. Consejo nutricional

    Prefiere consumir jitomate crudo, ya que conserva todos sus nutrimentos.

Información nutricional: 664kcal = 2,779kj /por porción

  • 664.23 Kcal Energía
  • 79.73 (g) Carbohidratos
  • 33.10 (g) Proteina
  • 23.53 (g) Grasas
  • 14.17 (g) Fibra
  • 9.09 (g) Azúcares
  • 2,899.15 (mg) Sodio
  • 8.06 (g) Grasas saturadas
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