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Ensalada con aderezo de mango y hierbabuena

ENSALADA CON ADEREZO DE MANGO Y HIERBABUENA preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • Total: 10min
    Preparación: 8min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Mango almíbar
  • 4 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Pieza Lechuga romana italiana, lavada, desinfectada y cortada en trozos
  • 1 Paquete Fresa lavadas , desinfectadas y cortadas en rebanadas
  • 1 Taza Hierbabuena fresca Hojas,lavadas y desinfectadas
  • 1/2 Taza Sal
  • 1/4 Taza Almíbar de fruta
  • 1 Lata *Duraznos en almíbar escurridos y cortados en gajos
  • 1/2 Taza Nuez
  • 1/4 Taza Ajonjolí

Instrucciones

  1. Licúa

    Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los 4 ingredientes siguientes.(mango en almíbar, aceite de oliva, hierbabuena y sal .

  2. Mezcla

    En una ensaladera mezcla la lechuga italiana con el resto de los ingredientes y ofrece con el aderezo.

  3. Consejo culinario

    El mango no se debe guardar en el refrigerador ya que no soporta las bajas temperaturas. Sólo si se quiere consumir frío se podrá mantener en la nevera antes de servirlo, y únicamente durante el tiempo necesario para enfriarlo.

  4. Consejo nutricional

    Acompaña el mango con algún cereal para elevar tu ingesta de fibra.

Utensilios

  • Licuadora
  • Centrifugador de ensalada

Información nutricional: 614kcal = 2,570kj /por porción

  • 614.22 Kcal Energía
  • 60.44 (g) Carbohidratos
  • 6.84 (g) Proteina
  • 41.68 (g) Grasas
  • 11.01 (g) Fibra
  • 9,733.83 (mg) Sodio
  • 11.81 (g) Grasas saturadas
  • 217.83 (mg) Calcio
  • 5.01 (mg) Hierro
  • 102.66 (mcg) Folato Alimentario
  • 765.28 (mg) Potasio
  • 387.63 IU Vitamina A
  • 97.33 (mg) Vitamina C
  • 5.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 87.71 (mg) Magnesio
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