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Ensalada de pollo con tomate y especias

Ensalada fresca de lechuga italiana , con duraznos , queso panela , ajonjolí,arándanos, pechuga de pollo con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias

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Total: 32min

Preparación: 31min
Porciones: 4

Ingredientes

1 Pieza Lechuga italiana lavada, desinfectada y cortada en trozos
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias
1/4 Taza Ajonjolí
1/2 Taza Arándanos deshidratados deshidratados
4 Cucharadas Mermelada de chabacano
1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4, (150 g c/u)
150 Gramos Queso Panela en cubos

Instrucciones

Mezcla

1.-Para la ensalada, en un tazón mezcla la lechuga con los duraznos, el queso panela, el ajonjolí y los arándanos.
Agrega

2.-Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias; coloca 1 pieza de pechuga de pollo, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias, abre, unta un poco de mermelada de chabacano en cada pechuga y cierra nuevamente la hoja.
Coloca

3.-Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 - 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja, corta en cubos y agrega a la ensalada. Ofrece.
Consejo Culinario

Consejo Culinario: Agregar nueces .
Consejo nutricional

La pechuga de pollo contiene proteínas de buena calidad.