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Crema de chocolate y café

CREMA DE CHOCOLATE Y CAFÉ preparada con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

  • Total: 15min
    Preparación: 11min
    Servir: 4min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1/2 Taza Crema para batir
  • 1/2 Taza Leche de coco fresca
  • 4 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
  • 1 Pieza Yema
  • 1 Pieza Plátano maduro, cortado en rebanadas
  • 100 Gramos Frambuesas
  • 2 Cucharadas Licor de café

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla el Chocolate ABUELITA® Granulado con la crema para batir y funde a baño maría; retira del fuego.

  2. Bate

    En una olla pequeña, calienta la leche de coco y agrega el Café NESCAFÉ® Clásico; mezcla con un batidor de globo hasta integrar. Añade la yema y continúa mezclando hasta que espese ligeramente; incorpora la mezcla anterior con el licor de café y mezcla hasta que se integren. Retira del fuego y deja enfriar.

  3. Ofrece

    Sirve en copas colocando un poco de fruta en la base; agrega un poco de la preparación y ofrece decorando con la crema restante y más fruta.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda agregar trozos de nuez y un toque de canela molida para dar más sabor.

  5. Consejo nutricional

    Consume Chocolate Abuelita® en ocasiones especiales como convivios, fines de semana o fiestas.

Utensilios

  • Batidora

Información nutricional: 365kcal = 1,528kj /por porción

  • 365.25 Kcal Energía
  • 41.12 (g) Carbohidratos
  • 5.74 (g) Proteina
  • 18.79 (g) Grasas
  • 6.21 (g) Fibra
  • 32.33 (g) Azúcares
  • 23.67 (mg) Sodio
  • 12.31 (g) Grasas saturadas
  • 239.56 (mg) Calcio
  • 3.95 (mg) Hierro
  • 517.48 (mg) Potasio
  • 6.17 (tbsp) Azúcar añadido
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