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Arroz oriental

ARROZ ORIENTAL preparado con SALSA DE SOYA MAGGI®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Cocción: 38min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Arroz lavado y escurrido
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Taza Agua
  • 2 Piezas Calabaza peladas y cortadas en tiras
  • 2 Tazas Chícharos congelados
  • 1 Taza Germinado de soya
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 3 Piezas Huevo batidos

Instrucciones

  1. Fríe

    En una olla, calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore ligeramente. Incorpora el agua y cocina por 30 minutos.

  2. Agrega

    Aparte, calienta la mantequilla, agrega las calabacitas, los chícharos y el germinado de soya; cocina hasta que doren. Incorpora al arroz cocido y la Salsa de Soya MAGGI®, mezcla con cuidado y cocina por 5 minutos. Retira del fuego y reserva.

  3. Sirve

    En una sartén, calienta el aceite y prepara una tortilla delgada con los huevos, retira del fuego y corta en tiras. Sirve el arroz y decora con las tiras de huevo.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir los chícharos por elote.

  5. Consejo nutricional

    El consumo del chícharo aporta proteína vegetal.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 408kcal = 1,709kj /por porción

  • 408.38 Kcal Energía
  • 55.60 (g) Carbohidratos
  • 18.64 (g) Proteina
  • 13.90 (g) Grasas
  • 7.22 (g) Fibra
  • 84.84 (mg) Sodio
  • 4.17 (g) Grasas saturadas
  • 96.78 (mg) Calcio
  • 3.53 (mg) Hierro
  • 167.82 (mcg) Folato Alimentario
  • 819.41 (mg) Potasio
  • 123.43 IU Vitamina A
  • 52.66 (mg) Vitamina C
  • 0.75 IU Vitamina D
  • 0.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1.33 (mg) Vitamina E
  • 129.92 (mg) Magnesio
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