Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Costillas BBQ

Prepara unas costillas BBQ con Salsa de Soya MAGGI®

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 90min
    Preparación: 20min
    Cocción: 70min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Cazo
  • Parrilla
  • Espátula
  • Tarro

Información nutricional: 126kcal = 525kj /por porción

  • 1.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 19.06 (mg) Magnesio
  • 125.51 Energía
  • 24.54 (mg) Calcio
  • 14.71 (g) Proteina
  • 0.47 (mg) Hierro
  • 291.34 (mg) Potasio
  • 1.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.58 (mg) Vitamina C
  • 2.73 IU Vitamina A
  • 0.33 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 6.99 (g) Carbohidratos
  • 5.31 (g) Azúcares
  • 0.05 (g) Fibra
  • 142.76 (mg) Sodio
  • 4.07 (g) Grasas
  • 1.19 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Vinagre de manzana
  • 1/2 Taza Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Taza Salsa de tomate
  • 2 Cucharadas Miel
  • 1 Cucharadita Jengibre fresco picado finamente
  • 1 Pieza Ajo picado finamente
  • 800 Gramos Costilla de cerdo
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Agua caliente

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.-Mezcla el vinagre, la cátsup, la Salsa de Soya MAGGI®, la miel, el jengibre y el ajo. Vierte sobre las costillas, cubre con plástico autoadherente y marina por lo menos 2 horas

  2. Fríe

    2.-Calienta una cucharada de aceite en una olla express y fríe las costillas previamente escurridas a fuego alto hasta que estén ligeramente doradas, retíralas del fuego y reserva.

  3. Agrega

    3.-Agrega el agua a la olla y raspa el fondo, coloca nuevamente las costillas con la salsa de la marinada, cierra, coloca el regulador y calienta a flama alta durante 25 minutos o hasta que salga vapor constantemente; baja la flama a media y cocina por 45 minutos o hasta que estén cocidas. Retira la olla del fuego, rectifica la sazón y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes utilizar la salsa de la marinada para preparar alitas de pollo.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Camina diariamente por 60 minutos

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate