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Crema de palmitos y poro

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Poro cortado en tiras
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Palmitos escurridos, (400 g)
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el aceite en una sartén y fríe el poro hasta que esté suave y ligeramente dorado.

  2. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con los palmitos, consomé de pollo en polvo, sal con cebolla en polvo, agua y la mitad del poro frito, vierte la crema en una olla y calienta durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente.

  3. Servir

    Sirve la crema en un tazón y decora con un poco del poro restante. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda lavar perfectamente el poro y únicamente usar la parte blanca.

  5. Consejo nutricional

    El palmito también contiene potasio, que ayuda a regular las funciones del corazón, del sistema nervioso y de los músculos.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 168kcal = 701kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 63.32 (mg) Magnesio
  • 167.59 Kcal Energía
  • 305.75 (mg) Calcio
  • 8.49 (g) Proteina
  • 3.37 (mg) Hierro
  • 374.31 (mg) Potasio
  • 48.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.13 (mg) Vitamina C
  • 68.60 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 0.47 (mg) Vitamina E
  • 14.50 (g) Carbohidratos
  • 2.58 (g) Fibra
  • 1,296.84 (mg) Sodio
  • 9.17 (g) Grasas
  • 4.23 (g) Grasas saturadas
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