Intermedio
42 min
194.6 kcal = 816kj /por porción
Carbohidratos | 3.5 g |
Energía | 194.6 kcal |
Grasas | 9.6 g |
Fibra | 0.7 g |
Proteína | 22.5 g |
Grasas saturadas | 2.4 g |
Sodio | 1333.9 mg |
Las verdolagas aportan fibra.
Para cocinar el espinazo, calienta 1 ½ litros de agua con ½ cucharada de sal, ¼ pieza de cebolla y 1 diente de ajo, añade la carne y cocina de 30 a 40 minutos.