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Asado de boda

Platillo nutritivo a base de carne de cerdo, con el fino sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6

Utensilios

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Tarro

Ingredientes

  • 1 Kilogramo Carne de cerdo enlatada en trozos pequeños
  • 2 Cucharadas Caldo de pollo
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Piezas Chile ancho desvenado, sin semilla
  • 250 Gramos Jitomate rojo, sin piel, sin semillas, cortado en cubos
  • 10 Unidades Pimienta negra
  • 2 Barras Chocolate para mesa ABUELITA® troceado, 90 g c/u
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Piezas Clavos de olor
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1 Taza Agua
  • 2 Hojas Hoja de laurel
  • 1/2 Pieza *Bolillo

¡A cocinar!

Cocer

Sofreír

Hervir/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

946 kcal = 3,958kj /por porción

Carbohidratos 58.7 g
Energía 946 kcal
Grasas 67.1 g
Fibra 6.4 g
Proteína 25.7 g
Grasas saturadas 24.1 g
Sodio 3349.2 mg
Azúcares 44.7 g

Consejo nutritional

La pimienta negra tiene antioxidantes que colaboran en la lucha contra el cáncer, problemas de hígado y enfermedades cardiovasculares.

Tip para Asado de boda

Acompaña con frijoles refritos.**Comparado con ROSA BLANCA® tableta

Consejo culinario

Puedes agregar las hierbas de tu preferencia para darle otro sabor. Es mejor sofreír todas las especias para resaltar su sabor.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

65 67g / 65%
25 58.6g / 25%
10 25.7g / 10%
47 946g / 47%

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