Intermedio
27 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
339.3 kcal = 1,418kj /por porción
| Carbohidratos | 12.3 g |
| Energía | 339.3 kcal |
| Grasas | 17.8 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 32 g |
| Grasas saturadas | 8.1 g |
| Sodio | 575.7 mg |
| Azúcares | 5.9 g |
Chuletas con mantequilla al chipotle
Elaborado a base de chuleta ahumada,acompañada de salsa blanca con mantequilla al chipotle. Acompañar con ensalada con aderezo de pera.
Creado por: Mariana Ortega
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Ingredientes
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 3 Cucharadas Cebolla picada y frita
- 2 Piezas Chile chipotle sin semillas
- 6 Piezas Chuleta de cerdo ahumada
- 2 Tazas Espinaca lavadas, desinfectadas y picadas
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Barra Mantequilla (90 g)
- 2 Piezas Yema
- 3/4 Taza Yogurt natural
¡A cocinar!
Batir
Hervir
Presentación
Consejo nutritional
El chipotle ayuda a reducir el colesterol en la sangre, los niveles de triglicéridos y la recolección de las plaquetas en la sangre. Protege las grasas de la sangre menoscabadas por los radicales libres, evitando que se desarrolle enfermedad de arteria coronaria. Su consumo es recomendable 2 veces por semana ya que es bueno para nuestro sistema inmunológico, puesto que contiene la vitamina A, la vitamina C, el potasio y el hierro.
Tip para Chuletas con mantequilla al chipotle
Consejo culinario
Se recomienda agregar finas hierbas en la mantequilla al chipotle para dar más sabor a la chuleta.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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