Burritos de champiñon con dip de chorizo

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Aceite vegetal
• 1/2 Cebolla fileteada
• 1 1/2 Piezas de Chiles serrano picados finamente
• 400 Gramos de Champiñones cortados en rebanadas
• 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
• 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
• 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
• 2 1/2 Piezas de Chorizo desmoronado y frito (150 g c/u)
• 12 Tortillas de harina calientes
• 200 Gramos de Queso tipo manchego rallado