Intermedio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1048.9 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 19.3 g |
| Energía | 1048.9 kcal |
| Grasas | 94.7 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 28.1 g |
| Grasas saturadas | 17.5 g |
| Sodio | 1546.5 mg |
Mondonguito
Manitas de cerdo capeadas con salsa roja.
Creado por: Mariana Ortega
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Tarro
Ingredientes
- 6 Piezas Manitas de cerdo
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1/4 Cucharadita Sal
- 8 Piezas Clara de huevo
- 8 Piezas Yema
- 1 Taza Harina de trigo
- 2 1/2 Tazas Aceite de maíz
- 10 Piezas Tomates verdes
- 4 Gramos Chile pasilla sin semillas, remojados en agua caliente
- 2 Gramos Chile ancho sin semillas, remojados en agua caliente
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharada Azúcar
- 1 1/2 Taza Agua
- 1 Cucharada Aceite de maíz
¡A cocinar!
Cocinar
Batir
Licuar
Consejo nutritional
Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de las manitas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.
Tip para Mondonguito
Puedes comprar las manitas de cerdo en vinagre, enjuagarlas y secarlas perfectamente.
Consejo culinario
Puedes comprar las manitas de cerdo en vinagre, enjuagarlas y secarlas perfectamente.
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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