Pavo en salsa de tres chiles

Pavo en salsa de tres chiles

Dale un toque diferente a tus platillos navideños y prepara este rico PAVO en SALSA de TRES CHILES preparado con Chocolate para Mesa ABUELITA®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 8
Total 155 min

Utensilios

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Bandeja de horno

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Licuadora

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Horno


Ingredientes

  • 5 Jitomates asados
  • 1/4 Pieza de Cebolla asada
  • 3 Chiles pasilla remojados en agua caliente
  • 1/2 Taza de Chile chipotle
  • 3 Chiles guajillos remojados en agua caliente
  • 3 Tazas de Agua
  • 3 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA® (90 g) troceado
  • 1 Pavo ahumado
  • 1 Kilogramo de Papas cambray cortadas en cuartos
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 3 Cucharadas de Paprika
  • 2 Cucharadas de Sal con ajo en polvo

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

901.3 kcal = 3,770kj /por porción


Carbohidratos 35.1 g
Energía 901.3 kcal
Grasas 18.2 g
Fibra 6.2 g
Proteína 145.7 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 2927.3 mg
Azúcares 12.5 g

Consejo nutritional

El chile chipotle aporta fibra en tu dieta.

Consejo culinario

Puedes cambiar el chile chipotle por 2 chiles cascabel, para darle un sabor más picante.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

19 18.1g / 19%
15 35g / 15%
66 145.6g / 66%
45 901.2g / 45%