Fácil
38 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
236.6 kcal = 992kj /por porción
| Carbohidratos | 48.3 g |
| Energía | 236.6 kcal |
| Grasas | 3 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Proteína | 8.7 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g |
| Sodio | 1134.8 mg |
Pozole de setas
Pozole rojo con setas y nopales.
Creado por: Mariana Ortega
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Tarro
Ingredientes
- 6 Tazas Agua
- 1 1/2 Taza Granos de maíz blanco
- 5 Piezas Chile guajillo desvenados y remojados en agua caliente
- 1 Cucharada Sal con ajo en polvo
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
- Gramo Pimienta negra molida
- 1 1/2 Cucharadita Orégano seco
- 1/3 Taza Agua
- 1/2 Pieza Lechuga romana lavada, desinfectada y picada
- 4 Piezas Rábano lavados y rebanados
- 3 Piezas Limones partidos por mitad
- 4 Tazas Setas lavadas y picadas (280 g)
- 1/4 Pieza Cebolla finamente picada
- 5 Piezas Nopales limpios y asados
¡A cocinar!
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Licuar
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Consejo nutritional
Los champiñones son ricos en minerales, vitaminas, proteína vegetal y fibra.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar un poco de chile de árbol triturado para darle más sabor.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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