Sopa de col
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Sopa de col

SOPA DE COL preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 4
Total 42 min

Utensilios

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Tarro

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Cuchara de madera

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Licuadora

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Pieza Ajo picado finamente
  • 1 Taza Apio picado
  • 2 Piezas Zanahorias cortadas en rodajas
  • 2 Tazas Col fileteada
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Pieza Ajo
  • 2 Piezas Jitomate
  • 1/2 Taza Puré de papa
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 4 Tazas Agua
  • 2 Ramitas Cilantro fresco desinfectado

¡A cocinar!

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Licúa

Vierte

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

107.1 kcal = 448kj /por porción

Carbohidratos 10.1 g
Energía 107.1 kcal
Grasas 6.9 g
Fibra 2.2 g
Proteína 2.2 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 1348 mg

Consejo nutritional

Consume col para elevar tu aporte de vitamina C.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un poco de espinacas picadas a la sopa.

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