Blog de Cocina: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Hoy aprende tips y secretos de la cocina.

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Hay trucos que se pasan de generación en generación y hoy queremos compartirlos contigo para que tus platillos queden aún más ricos.

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Sostenibilidad alimentaria en México.
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Sostenibilidad alimentaria: pequeñas decisiones, grandes cambios

Aprende qué es la sostenibilidad alimentaria y conoce los beneficios de comprar alimentos locales y de temporada.

Organización de cocina en el día a día.
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Organización de cocina: transforma tu alacena en un espacio práctico

Conoce técnicas de organización de cocina y aprende cómo organizar la alacena de forma eficiente para encontrar todo más rápido.

Que es la caducidad de alimentos en México.
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Caducidad de alimentos: guía para tu cocina

Conoce qué significa la caducidad de alimentos, aprende recomendaciones prácticas para planificar tus compras y recetas.

Conservación de alimentos en casa.
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Conservación de alimentos: guía de cocina para que tus ingredientes duren más

Conoce métodos de conservación de alimentos, errores comunes y recomendaciones para aprovechar mejor tus ingredientes.

Meal prep de la semana.
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Pasos básicos de meal prep semanal para organizar tus preparaciones

Aprende a hacer meal prep semanal paso a paso. Encuentra consejos de cocina, ejemplos de menús, listas de compras y recomendaciones para almacenar alimentos.

Desperdicio de alimentos y compras.
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Desperdicio de alimentos: ideas para aprovechar mejor cada ingrediente

Descubre ideas fáciles para aprovechar tus ingredientes, organizar el refrigerador y disminuir el desperdicio de alimentos desde casa.

Aprende a leer el etiquetado nutricional.
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Etiquetado nutricional: la clave para entender mejor lo que eliges y llevas a tu cocina

Aprende a identificar la información de los empaques con esta guía de sellos nutricionales México y conoce mejor el etiquetado nutricional.

Alimentos que en porciones adecuadas aportan potasio
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10 Alimentos con Potasio que Puedes Incluir en tu Dieta

Si eres de los que revisa con curiosidad las tablas nutricionales, seguro te has encontrado con el potasio en más de una lista de ingredientes.

Cocina limpia y refrigerador al fondo, quitar mal olor del refrigerador
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Cómo quitar el mal olor del refrigerador: Tips y Consejos

Abrir el refrigerador y encontrarte con un olor desagradable puede arruinar hasta el mejor día. Aunque limpies con regularidad, es normal que con el tiempo se acumulen aromas de distintos alimentos, lácteos, carnes, verduras o preparaciones ya cocinadas que terminan impregnando el interior del refrigerador. La buena noticia es que quitar el mal olor del refrigerador es más sencillo de lo que parece, y no necesitas productos costosos ni complicados: con ingredientes que seguramente ya tienes en casa, como bicarbonato de sodio, vinagre blanco o cítricos, puedes neutralizar esos olores y mantenerlo fresco por más tiempo. Sigue estos trucos caseros y aprende también cómo evitar que los malos olores regresen.

Tips

Conocemos algunos tips que se han transmitido a través de distintas generaciones y otros interesantes que se han descubierto con el paso de los años. Si deseas aprenderlos y no perderte de ninguna recomendación, te invitamos a seguir en esta sección.

En Recetas Nestlé® conocemos algunos tips de cocina y secretos de las abuelas. También sabemos sobre trucos creados recientemente. Por eso, queremos compartir contigo esta valiosa información para que la tomes y la apliques en tu experiencia diaria. Estas ideas prácticas te ayudarán a facilitar tu labor en la cocina para que sea más divertida y tus platillos queden aún más ricos.

¿QUÉ PUEDES ENCONTRAR EN ESTA SECCIÓN?

Esta categoría de nuestro blog está llena de consejos variados y muy útiles para aplicar en tus procesos. Puedes encontrar desde recomendaciones para una receta específica como diversos trucos para manipular adecuadamente un alimento. Todo con el fin de hacer que tu experiencia en la cocina sea más fácil y acertada. Entonces, descubre en Tips:

  • Consejos fáciles para preparar alimentos y no morir en el intento.
  • Conteos para la hora de limpiar u organizar tus espacios en la cocina (sea grande o pequeña), además de los ingredientes, utensilios, electrodomésticos, entre otros.
  • Recomendaciones para preparar recetas deliciosas en minutos.
  • Trucos para manipular ciertos alimentos e incluirlos en tus platillos.
  • Formas sencillas de aprovechar al máximo cada ingrediente dentro y fuera de la cocina.
  • Diversas maneras de lavar y desinfectar tus alimentos, dependiendo de las características del ingrediente.
  • Ideas creativas para utilizar y transformar partes de ingredientes como cáscaras y hojas.
  • Consejos para aprovechar y reciclar los alimentos sobrantes.
  • Situaciones y prácticas que debes evitar o reemplazar por acciones más útiles.
  • Top 5 para almacenar y conservar por más tiempo los alimentos en las mejores condiciones.
  • Sugerencias sobre las cantidades adecuadas de alimentos que podemos consumir en nuestra dieta diaria.
  • Ideas fáciles para decorar, emplatar y dar una imagen más atractiva a tus platillos.
  • Recomendaciones a la hora de hacer las compras.

EXPLORA PARA DESCUBRIR MÁS

Además de tips y recomendaciones prácticas para las labores culinarias, en esta sección encontrarás información que tal vez no conocías de:

  • Tus electrodomésticos.
  • Tendencias de cocina.
  • Alimentos icónicos y recetas internacionales.
  • La importancia de la comida en fechas especiales como fiestas decembrinas, cenas románticas, desayunos especiales, entre otros.
  • Formas de planear y alcanzar tus metas de alimentación, organización y aprendizaje de la cocina.
  • Conciencia medioambiental a la hora de cocinar.

Podrás conocer estos y otros datos deslizando hacia abajo o dando clic a las etiquetas rápidas que aparecen a continuación ¡Deléitate aprendiendo!