Blog de Cocina: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Conservación de alimentos: guía de cocina para que tus ingredientes duren más
Conoce métodos de conservación de alimentos, errores comunes y recomendaciones para aprovechar mejor tus ingredientes.
Blog de Cocina Utensilios: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Utensilios de cocina: indispensables para una cocina mexicana moderna
Descubre los utensilios de cocina mexicana que no pueden faltar en tu hogar. Conoce desde herramientas básicas hasta los utensilios indispensables para una cocina mexicana moderna.
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Pasos básicos de meal prep semanal para organizar tus preparaciones
Aprende a hacer meal prep semanal paso a paso. Encuentra consejos de cocina, ejemplos de menús, listas de compras y recomendaciones para almacenar alimentos.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Ideas balanceadas de qué comer durante los partidos de México
Encuentra inspiración, tips de cocina e ideas fáciles para hacer recetas rápidas para cualquier momento del día.
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Desperdicio de alimentos: ideas para aprovechar mejor cada ingrediente
Descubre ideas fáciles para aprovechar tus ingredientes, organizar el refrigerador y disminuir el desperdicio de alimentos desde casa.
Filtrar por:
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Descubre la comida italiana en 10 platos tradicionales
La comida italiana es, sin duda, una de las favoritas en México gracias a su increíble variedad de sabores, aromas y texturas que conquistan cualquier paladar. Desde una clásica pizza crujiente hasta una pasta perfectamente cocida, la gastronomía de Italia destaca por el uso de ingredientes frescos como jitomate, albahaca, quesos y aceite de oliva. En Recetas Nestlé® queremos que te conviertas en un experto de la cocina italiana sin salir de casa. Por eso, te compartimos una selección de platillos tradicionales que puedes preparar fácilmente para consentir a tu familia. Prepárate para descubrir los secretos de estas comidas italianas que han dado la vuelta al mundo y aprende cómo darles ese toque casero y delicioso que tanto nos gusta en nuestro país.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Conoce la leche dorada, una tradición india
La leche dorada, conocida tradicionalmente en la India como haldi doodh, se ha convertido en una de las bebidas más populares en México gracias a sus múltiples propiedades y delicioso sabor especiado. Si te preguntas para qué sirve la leche dorada, este elixir milenario destaca por sus cualidades antiinflamatorias y antioxidantes, ideales para consentirte a cualquier hora del día. Prepararla en casa es sumamente sencillo; solo necesitas reunir los ingredientes de la leche dorada esenciales, como la cúrcuma, la pimienta negra y tu leche favorita, ya sea de vaca o vegetal. En Recetas Nestlé® te enseñamos cómo elaborar esta bebida reconfortante paso a paso, logrando el equilibrio perfecto entre tradición, bienestar y un sabor inigualable que transformará tus noches.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Chinicuiles y escamoles: delicias prehispánicas que puedes usar en la cocina
En México, la gastronomía prehispánica sigue viva; los chinicuiles y escamoles son prueba de ello. Aprende más sobre ellos y de cómo usarlos en la cocina.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Receta con frijol: Formas creativas de prepararlos en casa
El frijol es un pilar fundamental de nuestra cocina, pero su versatilidad va mucho más allá de la olla tradicional. En esta guía, encontrarás la receta con frijol perfecta para renovar tu menú semanal, explorando formas creativas de prepararlos en casa que van desde ensaladas frescas hasta guisos reconfortantes. Descubre cómo transformar cada receta con frijoles en un platillo nutritivo y lleno de sabor con los secretos de Recetas Nestlé®. ¡Es momento de darle un giro delicioso a este ingrediente básico!
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Leche entera y deslactosada: dos versiones del mismo ingrediente
Conoce las diferencias entre la leche entera y la deslactosada, además de cómo cada una aporta texturas junto a sabores distintos en la cocina.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
¿Las quesadillas llevan queso? Una pregunta que divide a México
¿Las quesadillas lleva queso o no necesariamente? Esta pregunta revela la diversidad cultural de México y las distintas formas en que cada región las prepara.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Menú de fondas: tradición y sabor en cada plato del día
El menú de fondas refleja la esencia de la cocina mexicana: platillos sencillos, sabrosos y llenos de tradición que se disfrutan todos los días.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
El brócoli se puede comer crudo: ideas para disfrutarlo al natural
El brócoli se puede comer crudo y es una excelente opción para experimentar nuevas texturas y sabores en la cocina. Aprende cómo prepararlo y disfrutarlo en recetas frescas y originales.
Blog de Cocina Aprendiendo a Cocinar: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Descubre sobre los tipos de conservación de alimentos
Aprende sobre los tipos de conservación de alimentos y sácale el máximo provecho a cada ingrediente en casa, manteniendo su sabor y textura.
Escuela del sabor
Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.
Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:
- TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
- COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
- INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
- RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
- APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
- UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
- COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.
Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!
Cargando... ¡Espera!