Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Hay recetas que se pasan de generación en generación y hoy queremos compartirlos contigo para que tus platillos queden aún más ricos.

Filtrar por:
Plato de pasta con camarones, tomate, ajo y pimienta comida italiana
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Descubre la comida italiana en 10 platos tradicionales

La comida italiana es, sin duda, una de las favoritas en México gracias a su increíble variedad de sabores, aromas y texturas que conquistan cualquier paladar. Desde una clásica pizza crujiente hasta una pasta perfectamente cocida, la gastronomía de Italia destaca por el uso de ingredientes frescos como jitomate, albahaca, quesos y aceite de oliva. En Recetas Nestlé® queremos que te conviertas en un experto de la cocina italiana sin salir de casa. Por eso, te compartimos una selección de platillos tradicionales que puedes preparar fácilmente para consentir a tu familia. Prepárate para descubrir los secretos de estas comidas italianas que han dado la vuelta al mundo y aprende cómo darles ese toque casero y delicioso que tanto nos gusta en nuestro país.

Plato con receta con frijoles y arroz
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Receta con frijol: Formas creativas de prepararlos en casa

El frijol es un pilar fundamental de nuestra cocina, pero su versatilidad va mucho más allá de la olla tradicional. En esta guía, encontrarás la receta con frijol perfecta para renovar tu menú semanal, explorando formas creativas de prepararlos en casa que van desde ensaladas frescas hasta guisos reconfortantes. Descubre cómo transformar cada receta con frijoles en un platillo nutritivo y lleno de sabor con los secretos de Recetas Nestlé®. ¡Es momento de darle un giro delicioso a este ingrediente básico!

Diversas comidas indias como pan naan, lassi, tikka masala y dhal
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Guía de comida india típica: joyas de la gastronomía hindú

Embárcate en un viaje sensorial y descubre la riqueza de la comida india, una de las gastronomías más coloridas y aromáticas del mundo. En esta guía, exploraremos las joyas de la comida india típica, desde el icónico pollo tikka masala hasta los secretos de sus mezclas de especias. Aprende cómo equilibrar los sabores intensos y picantes en tu propia cocina con los consejos expertos de Recetas Nestlé®. ¡Déjate conquistar por la magia culinaria de la India!

Las crepas son una preparación muy famosa de la comida francesa.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Comida francesa: Guía de recetas y platillos tradicionales

Explora la elegancia de la comida francesa y descubre por qué es considerada un pilar de la gastronomía mundial. En esta guía, te presentamos los secretos de la comida francesa típica, desde técnicas clásicas hasta sus platillos más emblemáticos como el quiche o el ratatouille. Aprende a replicar estos sabores sofisticados de forma sencilla con los consejos de Recetas Nestlé®. ¡Atrévete a cocinar como todo un chef francés!

Mesa con botanas fáciles para ver fútbol.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Botanas para ver fútbol en casa

Compartimos algunas ideas para comer delicioso mientras disfrutas del mejor fútbol del planeta 

Canasta de panes mexicanos con pan de muerto.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

El Significado del pan de muerto: un símbolo de vida, muerte y tradición en México

¿Alguna vez te has preguntado qué significa la forma, los ingredientes y adornos del pan de muerto? En este artículo te revelaremos el simbolismo oculto de este pan, un tesoro de la cultura mexicana. ¡Prepárate para un viaje al más allá a través del sabor!

Vaso de agua fresca de limón con hielo y piloncillo.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Recetas oaxaqueña y sus sabores ancestrales

La comida típica de Oaxaca es un reflejo de la cultura zapoteca y mixteca. Platos tradicionales como las tlayudas, memelas o el tamal oaxaqueño te permiten conectar con tus raíces.

Taco de pescado con col morada, platillo típico de la gastronomía mexicana.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

¿Cómo asombrar con platos de la gastronomía mexicana?

Cuando nos vamos a reunir con nuestra familia o amigos, no sabemos cómo sorprenderlos con comida de nuestra cultura, y más cuando nuestro país es multicultural. El propósito es siempre sorprender a nuestros invitados.

Vaso de agua fresca de limón con hielo y piloncillo.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

¡Échale agua al calor! Aguas frescas: Tradición, sabor y frescura en cada vaso

¿Hace calor y se te antoja algo rico y refrescante? ¡No busques más! Las aguas frescas son la solución perfecta. En este artículo te llevaremos de viaje por el mundo de las aguas frescas, desde las más tradicionales hasta las más creativas. ¡Prepárate para hidratarte con sabor!

Recetas Caseras

No hace falta ser chef para crear preparaciones deliciosas, pues con recomendaciones acertadas y métodos prácticos puedes hacer platillos increíbles en casa. Encuentra toda la información que necesitas en nuestra sección Recetas Caseras para cocinar como todo un experto.

Sabemos que el sabor y aroma de la comida hogareña es inigualable. Podemos disfrutar de comidas frescas en familia, además tenemos la certeza del tipo y cantidad de ingredientes que utilizamos para las preparaciones. Así, procuramos tener una alimentación balanceada y nutritiva, por ejemplo, incluyendo los diferentes grupos de alimentos en porciones acordes con nuestras necesidades.

Sin embargo, las distintas obligaciones del día como el trabajo, el estudio, las labores del hogar, etc. a veces nos dificultan la ocasión de hacer recetas caseras y terminamos pidiendo a domicilio o saliendo a restaurantes. Si bien son soluciones rápidas y cómodas, no tenemos la posibilidad de controlar lo que comemos y tampoco de disfrutar del sabor de casa.

¿QUÉ ENCONTRARÁS?

Esta sección está pensada para brindarte toda la información que necesitas para que empieces a hacer recetas en casa, refuerces tus conocimientos y experiencia en la cocina o aprendas formas sencillas y rápidas de preparar platillos sabrosos en diferentes niveles de dificultad.

  • Diversas ideas de recetas con métodos e ingredientes variados, que incluyen preparaciones dulces o saladas y frías o calientes.
  • Maneras creativas de incluir diferentes alimentos en tus comidas del día.
  • Tips para hacer preparaciones rápidas y sencillas.
  • Consejos para sacar el máximo provecho a tus ingredientes en preparaciones prácticas y variadas.
  • Ideas prácticas para arreglar recetas que no salieron como lo esperábamos, por ejemplo, qué hacer cuando las preparaciones quedan grumosas, espesas, pasadas de sal o azúcar, etc.
  • Recomendaciones para preparar salsas, aderezos o mayonesas caseras de forma sencilla.

PLATILLOS DE NUESTRO PAÍS E INTERNACIONALES

Dentro de todas las ideas que tenemos, los platillos estrella de nuestra gastronomía y de la cocina internacional no pueden faltar. Puedes conocer:

  • Ideas para dar un toque especial a preparaciones clásicas y tradicionales.
  • Listados o conteos de recetas caseras representativas de nuestra cocina mexicana con el uso de ciertos alimentos (carnes, vegetales, especias, etc.)
  • Consejos para ejecutar correctamente diversos platillos en distintos niveles de dificultad (fácil, intermedio o desafiante).
  • Indicaciones para hacer platillos internacionales siguiendo la receta.
  • También encuentra los ingredientes que no pueden faltar en famosas recetas de nuestro país y de la cocina internacional y cómo darles variedad.

Date la oportunidad de experimentar y desplegar el talento que tienes en la cocina con los consejos que encontrarás en las diferentes entradas de esta sección. Comprueba que de casa también pueden brotar creaciones sabrosas. Toma la iniciativa y empieza este camino ¡nosotros te acompañamos con los mejores concejos e ideas!