Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Aprende la mejor forma de escoger, y cocinar tus ingredientes favoritos.
Blog de Cocina: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Filtrar por:
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Cocina prehispánica: el origen de los sabores tradicionales de México
La gastronomía mexicana tiene raíces en la cocina prehispánica, donde ingredientes como el maíz, los frijoles y el chile dieron origen a los sabores típicos. Descubre cómo estas tradiciones siguen vivas en nuestra mesa.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Nopal: directo de la tierra azteca
¿Quieres conocer un alimento que es parte de nuestra historia, nuestra cultura? ¡El nopal es la respuesta! En este artículo te contaremos todo sobre este superalimento mexicano, desde sus orígenes prehispánicos hasta sus usos culinarios y sus increíbles beneficios. ¡Prepárate para descubrir el poder del nopal!
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Xoconostle para que sirve: historia y uso en la cocina mexicana
En este articulo descubrirás xoconostle para que sirve, sus usos más frecuentes en la cocina y su historia.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Hierbas italianas: explora su sabor y aprende cómo usarlas en la cocina
Las hierbas italianas son el alma de muchos platillos mediterráneos. Descubre en este articulo como usarlas y darles un sabor distintivo a tus recetas.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Guacamole falso: ¿qué hay detrás de esta preparación?
Descubre la razón por la que denominan falso a este guacamole. ¡Pista! Todos, menos uno, son los ingredientes del guacamole tradicional mexicano.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
¡A darle al aguacate! ¿Es bueno comerlo diario o te estás pasando de lanza?
¿Quién no ama el aguacate? ¡Es el rey de la cocina mexicana! Pero, ¿Será bueno comerlo diario? ¡Aquí te contamos la neta del planeta para que le entres con confianza y disfrutes de sus beneficios!
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
¡A Comer sin culpa! Descubre el poder de las tortillas de dieta
¿Crees que estar a dieta significa renunciar a las tortillas? ¡Error! Las tortillas de dieta son la onda: bajas en calorías, llenas de fibra y perfectas para disfrutar de tus platillos favoritos sin remordimientos. En este artículo te daremos ideas geniales para usarlas en México. ¡Saca la dieta del aburrimiento!
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Salchicha de atún: ¿El nuevo hit para comer rico y sano en México?
¿Salchicha de atún? ¡Suena raro, pero vale la pena! Te contamos todo sobre este embutido innovador, desde sus ingredientes hasta cómo cocinarla para que te chupes los dedos. ¡A darle!
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
¡Viaje en alta mar! Un recorrido por los tipos de pescado
¿Te encanta el pescado, pero te sientes perdido entre tanta variedad? ¡No te preocupes! Te explicamos todo sobre los tipos de pescado, sus diferencias, beneficios, cómo prepararlos como un chef profesional y cómo elegir las opciones más económicas para que comas rico y sano sin gastar una fortuna.
Ingredientes
Esta sección de nuestro blog te permitirá descubrir datos relevantes sobre diversos ingredientes: desde la manera de escogerlos en el mercado hasta las formas de incluirlos en tus preparaciones. Anímate a conocer todo sobre tus alimentos favoritos para que no falten en tus recetas.
En Recetas Nestlé® estamos convencidos de que todos los ingredientes son importantes, valiosos e indispensables al momento de cocinar. Por eso te brindamos información detallada sobre diferentes alimentos para que los manipules de forma acertada y el desenlace sea una receta deliciosa para disfrutar con familia y amigos.
SOBRE TUS INGREDIENTES FAVORITOS
Al acceder a las entradas de esta sección, encontrarás todo lo que necesitas saber sobre tus ingredientes favoritos:
- Recomendaciones para elegir los mejores a la hora de comprarlos.
- Indicaciones para sembrar en casa algunos de estos ingredientes para tenerlos siempre a la mano.
- Consejos para lavarlos y desinfectarlos adecuadamente.
- Tips para cortarlos, manipularlos y retirar su cáscara correctamente.
- Sus diferentes variaciones y las formas adecuadas de incluirlos en tus recetas
- Las partes o secciones que conforman cada ingrediente e ideas creativas para sacarle el máximo provecho, incluyendo su cáscara.
- Los momentos ideales para consumirlos en el transcurso del día.
- Recomendaciones para conservarlos por más tiempo y en óptimas condiciones.
- Consejos para evitar el desperdicio de los alimentos ¡y mucho más!
LOS INGREDIENTES TIENEN HISTORIA
Así como nosotros tenemos anécdotas en la cocina: ¿con qué receta empezamos en el mundo culinario?, ¿si acertamos o no en el sabor de la comida que preparamos? o ¿en qué preparación nos desempeñamos mejor? Los ingredientes también tienen una historia, puedes aprender datos como:
- ¿Qué son y qué los hace destacar? Conoce las cualidades de los ingredientes que los hacen únicos a la hora de cocinar y que le darán un toque específico a tu receta.
- ¿De qué territorios provienen? Te sorprenderá saber que hay algunos alimentos que no faltan en la cocina mexicana porque son originarios de nuestro país o porque los adoptamos para ser indispensables en las preparaciones.
- ¿Qué cualidades los caracterizan? Aspectos como la textura, el sabor, el aroma, el color tanto de la pulpa como de la piel, entre otros detalles, te permitirán apreciar y diferenciar un ingrediente de otro.
- ¿Por qué es tan importante en una u otra preparación? Aprenderás qué hace esencial a un ingrediente en diversas recetas y las razones para incluirlos
Este es apenas un abre bocas de todo lo que podrás conocer en esta sección de nuestra Escuela del Sabor. ¡Diviértete poniendo en práctica nuestros concejos y recomendaciones!
Cargando... ¡Espera!