Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Aprende la mejor forma de escoger, y cocinar tus ingredientes favoritos.
Blog de Cocina: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Salchicha de atún: ¿El nuevo hit para comer rico y sano en México?
¿Salchicha de atún? ¡Suena raro, pero vale la pena! Te contamos todo sobre este embutido innovador, desde sus ingredientes hasta cómo cocinarla para que te chupes los dedos. ¡A darle!
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¡Viaje en alta mar! Un recorrido por los tipos de pescado
¿Te encanta el pescado, pero te sientes perdido entre tanta variedad? ¡No te preocupes! Te explicamos todo sobre los tipos de pescado, sus diferencias, beneficios, cómo prepararlos como un chef profesional y cómo elegir las opciones más económicas para que comas rico y sano sin gastar una fortuna.
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¡Conoce a fondo el pescado blanco con esta guía!
¿Pescado blanco? ¡Suena light, pero rifa! Te contamos todo sobre este alimento nutritivo y versátil, desde sus propiedades hasta cómo cocinarlo para que te chupes los dedos. ¡A darle con el pescado blanco!
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¡Sumérgete en las profundidades del Río Amazonas y conoce al pescado pirarucú!
¿Pirarucú? ¡Suena a trabalenguas, pero es un pescado delicioso! Te contamos todo sobre este gigante amazónico, desde su origen hasta cómo prepararlo para que te chupes los dedos.
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¿Cómo usar las moras azules al cocinar?
Te contamos qué puedes preparar con esta deliciosa fruta
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Mollejas de res: Qué son y cómo cocinarlas a la perfección
¿Sabes qué son las mollejas de res y cómo cocinarlas? Aquí te explicamos todo.
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Tipos de plátano en América Latina: Del verde al maduro
Explora los tipos de plátano en América Latina y aprende a usarlos en recetas saladas y dulces.
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Guía completa sobre los tipos de acelgas
Descubre los tipos de acelgas y aprende cómo integrarlas en tus platos de forma fácil y deliciosa.
Ingredientes
Esta sección de nuestro blog te permitirá descubrir datos relevantes sobre diversos ingredientes: desde la manera de escogerlos en el mercado hasta las formas de incluirlos en tus preparaciones. Anímate a conocer todo sobre tus alimentos favoritos para que no falten en tus recetas.
En Recetas Nestlé® estamos convencidos de que todos los ingredientes son importantes, valiosos e indispensables al momento de cocinar. Por eso te brindamos información detallada sobre diferentes alimentos para que los manipules de forma acertada y el desenlace sea una receta deliciosa para disfrutar con familia y amigos.
SOBRE TUS INGREDIENTES FAVORITOS
Al acceder a las entradas de esta sección, encontrarás todo lo que necesitas saber sobre tus ingredientes favoritos:
- Recomendaciones para elegir los mejores a la hora de comprarlos.
- Indicaciones para sembrar en casa algunos de estos ingredientes para tenerlos siempre a la mano.
- Consejos para lavarlos y desinfectarlos adecuadamente.
- Tips para cortarlos, manipularlos y retirar su cáscara correctamente.
- Sus diferentes variaciones y las formas adecuadas de incluirlos en tus recetas
- Las partes o secciones que conforman cada ingrediente e ideas creativas para sacarle el máximo provecho, incluyendo su cáscara.
- Los momentos ideales para consumirlos en el transcurso del día.
- Recomendaciones para conservarlos por más tiempo y en óptimas condiciones.
- Consejos para evitar el desperdicio de los alimentos ¡y mucho más!
LOS INGREDIENTES TIENEN HISTORIA
Así como nosotros tenemos anécdotas en la cocina: ¿con qué receta empezamos en el mundo culinario?, ¿si acertamos o no en el sabor de la comida que preparamos? o ¿en qué preparación nos desempeñamos mejor? Los ingredientes también tienen una historia, puedes aprender datos como:
- ¿Qué son y qué los hace destacar? Conoce las cualidades de los ingredientes que los hacen únicos a la hora de cocinar y que le darán un toque específico a tu receta.
- ¿De qué territorios provienen? Te sorprenderá saber que hay algunos alimentos que no faltan en la cocina mexicana porque son originarios de nuestro país o porque los adoptamos para ser indispensables en las preparaciones.
- ¿Qué cualidades los caracterizan? Aspectos como la textura, el sabor, el aroma, el color tanto de la pulpa como de la piel, entre otros detalles, te permitirán apreciar y diferenciar un ingrediente de otro.
- ¿Por qué es tan importante en una u otra preparación? Aprenderás qué hace esencial a un ingrediente en diversas recetas y las razones para incluirlos
Este es apenas un abre bocas de todo lo que podrás conocer en esta sección de nuestra Escuela del Sabor. ¡Diviértete poniendo en práctica nuestros concejos y recomendaciones!
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