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Frutas deshidratadas en un mesón
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Cómo usar frutas deshidratadas en la cocina

Te contamos qué tipo de frutas puedes utilizar en tus preparaciones y algunos consejos que volverán más práctico el proceso de deshidratación.

Ceviche de atún con mango
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5 tipos de ceviche para preparar en casa

Entra y conoce cómo preparar diferentes tipos de ceviche con atún, salmón, tilapia y otros pescados crudos.

Plato de receta con coliflor y salsa de zanahoria
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 Top 10 de las mejores recetas con coliflor

Seleccionamos las mejores recetas con coliflor, entra y descubre cuáles son.

Variedad de comidas y dulces para celebrar Día de Muertos
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Conoce los dulces típicos de Día de Muertos

Conoce los dulces típicos con que se celebra el Día de Muertos.

Carne preparada a término medio
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

¿Cuáles son los términos de cocción de la carne?

 Conoce las características de los diferentes términos de la carne y algunos consejos para manipular este alimento.

Una mujer disfrutando de la conexión con la naturaleza
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Conexión con la naturaleza para un estilo de vida pleno

Conoce qué es la conexión con la naturaleza y cómo la puedes incluir en tu alimentación diaria.

Insectos comestibles, gusano en hoja
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Atrévete a probar los insectos comestibles

Si creías que ya habías probado de todo, te invitamos a descubrir los insectos comestibles. 

Pastel para el Día de la Madre.
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Postres y pasteles para el Día de la Madre

Unos cuantos tips para preparar los mejores postres, esos que merece mamá

Opciones de comida para fiestas
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Comidas para fiesta, lo delicioso de celebrar

Ideas de comidas de fiesta para convertirte en un excelente anfitrión.

Escuela del sabor

Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.

Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:

  • TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
  • COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
  • INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
  • RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
  • APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
  • UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
  • COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.

Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!