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Muffins de moras azules

Panquecitos de mora azul.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 15min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 24
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Barras Mantequilla
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 3 Piezas Huevo pasadas por un colador
  • 2 Cucharaditas Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Taza Mora azul
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® y agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir. Añade la harina con el polvo para hornear, con la vainilla, las moras azules y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

  2. Hornear

    En moldes para muffins coloca los capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la mezcla y hornea por 30 minutos.

  3. Servir

    Retira, deja enfriar

  4. Consejo culinario

    acompaña con NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Latte Macchiato

  5. Consejo nutricional

    Los beneficios de las moras desde el punto de vista nutricional se encuentran íntimamente relacionados con su elevado contenido en vitaminas A y C, de propiedades antioxidantes pero también imprescindibles para prevenir infecciones, en especial las del tracto respiratorio, así como para ralentizar el avance de algunas enfermedades de la visión, en especial las de tipo degenerativo.

Tips

Tip para Muffins de moras azules: Puedes sustituir tu NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Latte Macchiato por una taza de NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® CHOCOCINO®.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 212kcal = 888kj /por porción

  • 2.13 (tbsp) Azúcar añadido
  • 14.14 (mg) Magnesio
  • 212.15 Kcal Energía
  • 132.66 (mg) Calcio
  • 5.33 (g) Proteina
  • 0.40 (mg) Hierro
  • 98.39 (mg) Potasio
  • 10.77 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.12 (mg) Vitamina C
  • 79.75 IU Vitamina A
  • 0.29 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 27.69 (g) Carbohidratos
  • 12.94 (g) Azúcares
  • 0.65 (g) Fibra
  • 78.06 (mg) Sodio
  • 8.93 (g) Grasas
  • 5.26 (g) Grasas saturadas
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