| Carbohidratos | 44.1 g |
| Energía | 389.4 kcal |
| Grasas | 19.2 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 8.9 g |
| Grasas saturadas | 10.9 g |
| Sodio | 268.1 mg |
-
Total
57 -
dificultad
Intermedio -
costo
Muffins de Chocolate Amargo
Por Ricardo Manzanares
Prepara unos deliciosos MUFFINS de CHOCOLATE AMARGO, preparados con Chocolate Amargo NESTLÉ® Chocolatería, y disfruta con tu familia y amigos.
Utensilios
-
Cazo
-
Horno
-
Molde para Muffins
-
Cucharón
-
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 8
- 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
- 3 Barras de Chocolate Amargo NESTLÉ® Chocolatería fundidas (80 g c/u)
- 1/4 Taza de Azúcar
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 4 Huevos
- 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Tazas de Harina cernidas
- 1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear
- 8 Capacillos
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Bate
- 1.Horno precalentado 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla con el Chocolate Amargo NESTLÉ® Chocolatería, el azúcar, la esencia de vainilla, los huevos y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Hornea
- 3.Coloca los capacillos en un molde para muffins, vierte un poco de la mezcla hasta llenar ¾ partes. Hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro este salga limpio.
Sirve
- 4.Desmolda los muffins cuando estén fríos y ofrece.
Consejo nutricional
El chocolate amargo aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes decorar los muffins con un poco de Chocolate Amargo NESTLÉ® Postres fundido.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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