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Pastel de chocolate amargo

PASTEL DE CHOCOLATE AMARGO preparado con CHOCOLATE AMARGO NESTLÉ® POSTRES.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 72min
    Preparación: 30min
    Cocción: 40min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Huevos
  • 1 Taza de Aceite de maíz
  • 2 Tazas de Harina para hot cakes
  • 2 Cucharaditas de Canela molida
  • 1/2 Taza de Azúcar
  • 1/2 Taza de Cocoa NESTLÉ® POSTRES
  • 2 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 4 Cucharadas de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 Barras de Chocolate Amargo NESTLÉ® POSTRES fundido (80 g c/u)
  • 2 Tazas de Nueces troceadas

Instrucciones

  1. Hornea

    Horno precalentado a 180 °C.

    Licúa 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, el aceite, la harina, la canela, el azúcar y la Cocoa NESTLÉ® Postres. Vierte la mezcla en un molde de 25 centímetros de diámetro previamente engrasado y enharinado; hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que dore ligeramente. Desmolda y enfría.

  2. Bate

    Bate el queso crema con la mantequilla y el Chocolate Amargo NESTLÉ® Postres hasta integrar por completo y refrigera por 20 minutos.

  3. Sirve

    Unta la crema sobre el pastel hasta cubrir por completo y decora con las nueces. Sirve y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas un sabor cítrico puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la masa.

  5. Consejo nutricional

    Camina diariamente por 60 minutos.

Utensilios

  • Utensilio Batidora

Información nutricional: 854kcal = 3,575kj /por porción

  • 854.41 Kcal Energía
  • 14.16 (g) Proteina
  • 38.74 (g) Carbohidratos
  • 4.56 (g) Fibra
  • 420.33 (mg) Sodio
  • 73.05 (g) Grasas
  • 21.80 (g) Grasas saturadas
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Anónimo

26.08.2021
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Fácil de elaborar.

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