Pastel de Chocolate con Fresas

Name: Pastel de Chocolate con Fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 5 Huevos; 1 Taza de aceite vegetal; 2 Tazas de harina para hot cakes; 1/2 Cucharadita de canela molida; 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA®; 2 Paquetes de queso crema; 4 Cucharadas de mantequilla; 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA®; 2 Tazas de fresas

Aprende a preparar una receta FÁCIL de PASTEL de CHOCOLATE ABUELITA® con fresas. Cubre con una crema de queso con chocolate y fresas naturales.

Creado por: Gabriel Rodriguez

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Dificultad Intermedio

Porciones 12

Total 100 min

Utensilios

Cazo

Batidora

Molde de torta

Cazo

Cuchara

Nevera

Licuadora

Ingredientes

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
5 Huevos
1 Taza de aceite vegetal
2 Tazas de harina para hot cakes
1/2 Cucharadita de canela molida
2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® ralladas
2 Paquetes de queso crema a temperatura ambiente (180 g c/u)
4 Cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® ralladas
2 Tazas de fresas cortadas en rebanadas

¡A cocinar!

Hornea

1. Licúa una taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, el aceite, la harina, la canela y una taza de Chocolate para mesa ABUELITA® Granulado. Vierte la mezcla en un molde de 25 centímetros de diámetro previamente engrasado y enharinado; hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que dore ligeramente. Desmolda y enfría.

Prepara la crema de chocolate

2. Bate el queso crema con la mantequilla y una taza de Chocolate para mes ABUELITA® hasta integrar por completo y refrigera por 20 minutos.

Decora

3. Unta la crema sobre el pastel hasta cubrir por completo y decora con las rebanadas de fresa. Sirve y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
579 kcal = 2,423kj /por porción

Carbohidratos	39.8 g
Energía	579 kcal
Grasas	43.1 g
Fibra	2.2 g
Proteína	8 g
Grasas saturadas	15.6 g
Sodio	153.5 mg
Azúcares	30 g

Consejo nutricional

Camina diariamente por 60 minutos.

Consejo culinario

Si deseas un sabor cítrico puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la masa.

Pastel de Chocolate con Fresas

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