Espinacas cremosas con tocino

Name: Espinacas cremosas con tocino
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paquete de Tocino; 1/2 Cebolla; 2 Papas; 1 1/2 Bolsas de Espinacas; 300 Gramos de Pechuga de pollo; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Paquete de Queso crema

ESPINACAS CREMOSAS CON TOCINO preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 32 min

Utensilios

Tabla de cortar

Cuchillo

Sartén

Espátula

Sartén

Licuadora

Ingredientes

1 Paquete de Tocino (220 g)
1/2 Cebolla fileteada
2 Papas cortadas en cubos y cocidas
1 1/2 Bolsas de Espinacas baby desinfectadas
300 Gramos de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)

¡A cocinar!

Fríe

1. Fríe las tiras de tocino hasta que estén doradas, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa; con ayuda de un cuchillo pícalas.

Cocina

2. Con un poco de la grasa del tocino, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las papas, las espinacas, el pollo y el consomé de pollo; cocina por unos minutos.

Licúa

3. Licúa 1 ½ tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema y vierte sobre las espinacas, agrega el tocino, mezcla y cocina por 2 minutos más.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
603.7 kcal = 2,527kj /por porción

Carbohidratos	18.8 g
Energía	603.7 kcal
Grasas	44.1 g
Fibra	2 g
Proteína	33.4 g
Grasas saturadas	20.3 g
Sodio	1289.7 mg
Azúcares	13.7 g

Espinacas cremosas con tocino