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Espagueti a los tres quesos y epazote

ESPAGUETI A LOS TRES QUESOS Y EPAZOTE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Cucharada de Ajo picado finamente
  • 5 Hojas de Epazote desinfectado y picado finamente
  • 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
  • 3/4 Taza de Agua
  • 1/2 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (95 g)
  • 100 Gramos de Requesón
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 8 Rodajas de Tocino frito y picado
  • 1 Paquete de Espagueti (200 g)
  • 2 Cucharadas de Tocino frito y picado
  • 1 Ramita de Epazote frito para decorar

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, calienta la mantequilla y fríe el ajo con el epazote por un minuto, Licúa la preparación anterior con la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el queso crema, el requesón y el consomé de pollo.

  2. Cocina

    Vierte en una olla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente; añade el queso tipo manchego, el tocino y el espagueti previamente cocido y escurrido; mezcla suavemente y cocina por unos minutos más hasta que el queso esté fundido.

  3. Sirve

    Sirve, decora con tocino y epazote. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de espinacas fileteadas.

  5. Consejo nutricional

    Consume epazote para elevar tu aporte de fósforo.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Sartén
  • Licuadora

Información nutricional: 990kcal = 4,141kj /por porción

  • 989.78 Kcal Energía
  • 45.17 (g) Carbohidratos
  • 686.48 (mg) Calcio
  • 32.32 (g) Proteina
  • 1.32 (mg) Hierro
  • 75.30 (g) Grasas
  • 2.03 (g) Fibra
  • 25.63 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.81 (g) Azúcares
  • 397.96 (mg) Potasio
  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 65.28 (mg) Magnesio
  • 1,435.96 (mg) Sodio
  • 544.71 IU Vitamina A
  • 1.09 (mg) Vitamina C
  • 1.11 IU Vitamina D
  • 42.83 (g) Grasas saturadas
  • 0.88 (mg) Vitamina E
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