Espagueti con champiñones y epazote

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Espagueti con champiñones y epazote

Por Aranza Gavia

Cocínale a tu familia un rico y cremoso ESPAGUETI con CHAMPIÑONES y EPAZOTE preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Cuchara de madera

    Cuchara de madera

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Cucharadita de Ajo picado
  • 3 Tazas de Champiñones fileteados
  • 2 Ramitas de Epazote desinfectado y picado finamente
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 1 Paquete de Espagueti (200 g)
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¡A cocinar!

Fríe

  • 1.Calienta la mantequilla y fríe el ajo hasta que dore ligeramente, añade los champiñones, el epazote y cocina hasta que cambien de color; reserva.

Licúa

  • 2.Licúa la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el agua, el consomé de pollo, la sal con cebolla y la fécula de maíz, calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Agrega

  • 3.Agrega el espagueti cocido y escurrido, los champiñones, mezcla y calienta por 2 minutos más. Sirve y ofrece.
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Carbohidratos57.3 g
Energía512.4 kcal
Grasas25.6 g
Fibra5.1 g
Proteína12.6 g
Grasas saturadas15.8 g
Sodio924.4 mg

Consejo nutricional

Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chile serrano para darle un toque picante.

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Calificación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (2)

Juan Carlos Be…
16.07.2023

Gracias a Nestle por mejorar nuestra vida

Juan Carlos Be…
16.07.2023

Gracias por compartir sus recetas están sensacionales

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