Carbohidratos | 72.9 g |
Energía | 582.8 kcal |
Grasas | 26.3 g |
Fibra | 4.1 g |
Proteína | 13.9 g |
Grasas saturadas | 16 g |
Sodio | 1033.5 mg |
Azúcares | 5.9 g |

-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Espagueti tex-mex
Por Aranza Gavia
Dale un toque diferente a tus pastas con este cremoso ESPAGUETI TEX-MEX preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Cucharadas de Mantequilla
- 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
- 1/4 Rama de Apio cortado en cubos
- 1/2 Taza de Granos de elote amarillo
- 1 Jitomate sin semillas y cortado en cubos
- 1 Chile serrano picado finamente
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
- 1/2 Taza de Agua
- 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 2 Cucharadas de Fécula de maíz
- 1 Paquete de Espagueti (200 g)
- 1/4 Pieza de Cebolla morada picada finamente
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¡A cocinar!
Licúa
- 1.Calienta la mantequilla y fríe el ajo, el apio, los granos de elote, el jitomate y el chile hasta que doren ligeramente; reserva. Licúa la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el agua, el consomé de pollo, la pimienta y la fécula de maíz.
Calienta
- 2.Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Ofrece
- 3.Agrega el espagueti cocido y escurrido, la preparación de apio, mezcla y calienta por 2 minutos más. Decora con la cebolla y ofrece.
Consejo nutricional
Consume apio ya que puede ser refrescante por su contenido de agua.
Consejo culinario
Puedes agregar cubos de pechuga asada y rebanadas de aguacate.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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